Баранья черева 20/22 мм, 90 метров (пучок)

Баранья черева 20/22 мм, 90 метров (пучок)
Производитель: Россия
Модель: *Баранья черева 20/22
Бонусные баллы: 0
Наличие: В наличии
Цена: 1230,00 р.
Количество:  Купить
   - или -   

Цена указана за пучок.

Обращаем ваше внимание что  в сухом, не размоченном виде в  упаковке будет не 90 метров, а на 12-15% меньше, это связано с усаливанием  натуральной оболочки. При размачивании оболочка восстаналивает свою длину. 

Данная оболочка идеально подходит для грубых фаршей типа Охотничьих колбасок, сыровяленых колбасок, копченых Туристских колбасок. 

Обратите внимание что  набивать  эту оболочку лучше  всего через колбасный шприц или  с помощью насадки  для сосисок.

Оболочки
Вид оболочки Баранья черева
Количество в упаковке 90 метров (пучок)
Калибр оболочки 20/22 мм
Фаршеемкость 1м. - 0,3...0,4 кг
Виды колбас Колбаски-гриль, Охотничьи колбаски, колбаски-кнуты сыровяленые
Способ приготовления Жарка, вяление, варка, запекание, для гриля, копчение
Температурный режим приготовления После нагрева в воде при 75...80°С возможна жарка на гриле
Подготовка к набивке Промыть под струей теплой проточной воды из крана (37...40°С) и пролить ее изнутри
Условия и сроки хранения при t = +10...+25°С - 8 месяцев / при t = +4...+6°С - 12 месяцев

Оставить отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке: