Коллагеновая оболочка для сосисок 24 мм, 15 метров

Коллагеновая оболочка для сосисок 24 мм, 15 метров
Коллагеновая оболочка для сосисок 24 мм, 15 метров
Производитель: Германия
Модель: *Коллагеновая 24 мм
Бонусные баллы: 0
Наличие: В наличии
Цена: 245,00 р.
Количество:  Купить
   - или -   

В упаковке 1 гильза - 15 метров. Гильзы сложены пополам для минимизации повреждений при транспортировке. Цена указана за упаковку. 

Данная оболочка - искусственный аналог бараньей черевы.  Для наполнения обычно используют нашу новинку  - насадку для  сосисок.

Изготовлена из говяжьего коллагена. Отличается  тонкими стенками, максимально повторяющими кольцевую форму натуральной оболочки.

Внимание! Хранить в герметичной упаковке!  При пересыхании облочка становится ломкой и приходит в негодность через 30-40 дней в открытом состоянии. В герметичной упаковке сохраняет качество до 2 лет.

Оболочки
Вид оболочки Сосисочная коллагеновая прямая
Количество в упаковке 15м
Калибр оболочки 24мм
Фаршеемкость 1м. - 0,4...0,5 кг
Виды колбас Сосиски, колбаски-кнуты
Способ приготовления Варка, запекание, копчение, вяление
Температурный режим приготовления не выше 80 град.
Подготовка к набивке НЕ ЗАМАЧИВАТЬ, оболочка готова к набивке!
Условия и сроки хранения при t = +15...25 град. и отн. влажности 65...70% - 12 мес.

Оставить отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке: