Цитратная смесь Абсолют, 50 грамм

Цитратная смесь Абсолют, 50 грамм
Производитель: Россия
Модель: *Цитратная смесь
Бонусные баллы: 0
Наличие: В наличии
Цена: 63,00 р.
Количество:  Купить
   - или -   

В одной упаковке – 50 гр. Цена указана за упаковку.

Комплексная пищевая добавка.

Не содержит глутамат натрия и пищевые фосфаты! Основное действующее вещество соль лимонной кислоты.

Назначение – эта комплексная пищевая добавка предназначена для производства вареных колбасных изделий (вареные колбасы, сосиски, сардельки) в качестве структурообразующего, вкусового рецептурного компонента. 

Внешний вид:  равномерно перемешанная порошкообразная масса;

Цвет: белый;

Запах: запах свойственный натуральным пряностям;

Вкус: свойственный данному составу компонентов;

Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.

Специи и добавки
Состав регулятор кислотности (Е331) цитрат натрия, сахар, поваренная соль
Условия и сроки хранения 24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%. В открытой упаковке хранить не более 1 месяца
Норма внесения 2...4 гр на 1 кг фаршемассы

Оставить отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке: