Вялим хамон!

Осень – прекрасное время для вяления!

Температура и влажность воздуха в это время года очень часто совпадают с идеальными условиями для процесса вяления, а именно +6...+15 град. С и 75% влажность.

Для вяления вам понадобятся такие товары, как стартовые культуры, нитритная соль, колбасная оболочка и пр. Посмотрите эти товары, ведь цены на них гораздо интереснее цен многих наших "коллег".